Notre Menu
Suggestions du moment
- Le Cocktail de Crabe à la Maltaise, avocats, tomates, parfumé à l'orange.The Maltese Crab Cocktail, avocados, tomatoes, flavored with orange.$19
- Le Feuilleté de Crottin de Chavignol aux pommes caramélisées et au miel.Crottin de Chavignol Puff Pastry with caramelized apples and honey.$22
- La cassolette de Gnocchis crème gorgonzolaGnocchi casserole with gorgonzola cream$18
- Le capitaine façon orientaleThe captain in an oriental way$42
- Les ossos Bucco à la napolitaine, tagliatellesNeapolitan-style ossos bucco, tagliatelle$32
- .Les côtes d'agneau grillées, jus au thym et balsamique, gratin DauphinoisGrilled lamb chops, thyme and balsamic jus, Dauphinois gratin$44
- Le Bavarois aux deux citronsThe Bavarian with two lemons$12
PIZZA
- BiancaHerbes et fromage / Herbes and cheeseEntier$12Demi-portion$8
- MargheritaNapolitaine-Fromage/Napolitaine-CheeseEntier$13Demi portion $9
- PappalinaFromage-Salami/Cheese-SalamiEntier $15Demi portion $10
- ReginaJambon et champignon / ham and mushroomsEntier $16Demi portion $12
- NapolitaineAnchois et câpres / anchovies and capersEntier $16Demi portion $12
- HawaïenneJambon et ananas / ham and pineappleEntier $16Demi portion $12
- Quatre-saisonsJambon, champignons, artichauts et olivesEntier$19Demi portion $13
- VégétarienneChampignons, olives, oignons, poivrons et asperges / mushrooms, olives, onions, peppers and asparagusEntier$17Demi portion $12
- PepperoniSalami, ail, poivrons et oignons salami, garlic, peppers and onionsEntier $16Demi portion $12
- Frutti Di MareCalamars, moules et crevettes / calamaris, mussels and prawnsEntier$19Demi portion $13
- ParadisoBacon, feta, épinards et avocat / bacon, feta, spinach and avocadoEntier$19Demi portion $13
- HollybumBacon et banane / bacon and bananaEntier$16Demi portion $12
- PlanetJambon de Parme, légumes grillés / Parm Ham and grilled vegetablesEntier$22Demi portion $15
- PouletFromage-Poulet/Cheese-ChickenEntier$16Demi portion $12
- Sole MioThon, câpres, oignons et œuf / tuna, capers, onions and eggEntier$19Demi portion $13
- SiciliannaSalami, anchois, câpres et poivrons / salami, anchovies, capers and peppersEntier$19Demi portion $13
- CalzoneJambon, champignons et œuf / ham, mushrooms and eggEntier$16Demi portion $12
- TartuffoJambon de Parme, parmesan et huile de truffes / Parma ham, parmesan cheese and truffle oilEntier$22Demi portion $15
- BarbecueLard, boulette de viande, sc bbq / bacon, meat balls and bbq sauceEntier$17Demi portion $12
- Quatre fromagesFour cheesesEntier$20Demi portion $14
- Pizza du MoisSurpriseEntier$22Demi portion $15
Entrées Froides
- Carpaccio de bœufBeef carpaccio$19
- Foie gras de Canard et son confit d'ananasDuck liver with preserve$23
- Emincé d’avocat à la vinaigretteSliced avocado with French dressing$10
- Carpaccio de tomate et croustillant de Mozzarella fondante et pestoTomato carpaccio and crispy mozzarella and pestoNew$22
- Saumon fuméSmoked salmon$27
- Avocat aux crevettesAvocado with shrimp$19
- Carpaccio de capitaine mariné au citron vert et baies rosesFish Carpaccio$22
- Tartare de saumon à l'avocats et crème fouettée au citronSalmon tartare with avocados and lemon whipped creamNew$22
Entrées Chaudes
- Cuisses de grenouilles à l’ail (12 p)Frog legs with garlic butter$22
- Escargots à l’ailSnails with garlic butter$16
- MinestroneMinestrone soup$11
- Velouté aux légumes de saisonCream of seasonal vegetables$11
- Scampis à l’ailScampis with garlic butter$23
- Toast aux champignons, crème aux fines herbesMushrooms toast$16
- Tempuras de scampisTempuras of scampis$24
- NewCassolette du pêcheur Sauce bisqueCassolette of Fisherman and Bisque Sauce$19
- NewRavioles de poulet et champignons des bois. Crème à la truffeChicken ravioli and wild mushrooms. Truffle cream$18
Salades
- Salade mixteMixed salad$10
- Salade de boeuf aux légumes grillés, pesto et parmesanBeef salad with grilled vegetables, pesto and parmesanNew$25
- Salade HollybumSalade, pommes, scampis et saumon fumé / Lettuce, apples, scampis and smoked salmon$29
- Salade CaesarSalade, poulet, croûtons, parmesan et anchois / Lettuce, chicken, croutons, parmesan cheese and anchovies$22
- Salade Liégeoise au XérèsSalade LiégeoiseNew$25
- Salade GrecqueTomates, feta, oignons, poivrons, olives, concombres / Tomatoes, feta, onions, peppers, olives and cucumbers$17
- Salade folleSalade, poulet, mozzarella et avocat / Lettuce, chicken, mozzarella and avocado$22
- Salade de chèvre chaud et lardonsSalade, chèvre, miel et lardons / Lettuce, warm goat cheese, honey and bacon$25
Pâtes
Tagliatelle, penne & spaghetti Demi-portion à 75% du prix
- NormaNapolitaine, ail, aubergines et parmesan / Napolitana, garlic, brinjal and parmesan cheese$24
- Planet GingerScampis, créme tomatée, gingembre. / Scampis, Tomatoes cream, ginger.New$32
- Quatre fromagesGorgonzola, chèvre, gruyère et mozzarella / 4 cheeses$32
- Duo de saumonsSaumon frais et saumon fumé / Fresh and smoked salmon$38
- Bolognaise$19
- Napolitaine$17
- Carbonara$22
- Diabola$18
Viandes
Toutes nos viandes peuvent être grillées ou poêlées All our meat can be grilled or fried
- Filet purBeef filet$28
- Tagliata de bœuf à l’huile de truffes et parmesanBeef sliced with truffle oil and parmesan cheese$32
- T-bone moyen$34
- T-bone géant (1kg) (BC 60 min)$42
- Paillard de bœufBeef filet served with vegetables and balsamic sauce$30
- Brochette de BœufBeef kebab$30
- Côtes de porc (2 pièces)Pork chops$30
- Spare ribs$32
- PoussinBaby chicken$22
- Tomahawk (1kg) (BC 60 min)$42
- Brochette géante de bœuf (45-60min)Giant beef skewer$45
Sauces
- NewBéarnaise$6
- Roquefort$8
- Archiduc$7
- Provençale$5
- Poivre vert$7
- Beurre citron$6
- Napolitaine$4
- Beurre blanc$7
- Curry$7
Cossas cossas
Servis avec frites ou riz
- Portion de 400g ( En brochette, à l'ail ou pili pili)400gr ( on a skewer-garlic sauce- chili sauce)$45
- Portion de 800g (En brochettes ,Au beurre à l ail, Au pili pili)800gr ( on skewers -garlic sauce- chili sauce)$70
- Spaghetti aux cossas cossas ( A l'ail ou au pili-pili)Spaghetti with Cossas-Cossas (Garlic or chili sauce)$45
Poissons
Tous nos poissons peuvent être grillés ou poêlés All our fish can be grilled or fried
- Filet de capitaineLocal fish filet$37
- Langouste grillée (± 45 - 60 min)Grilled lobsterMoyenne +-450g$36Grosse +- 600gr$47Géante +- 1kg$58
- Sole meunière$35
- Scampis HollybumScampis and vegetables with rice$40
- NewSaumon grillé sauce BéarnaiseSaumon grilled with Béarnaise sauce$42
- Tilapia moyen$24
- Tilapia géant (+-60min)$32
- Liboke de capitaineLocal fish en papillote$35
- Brochette de Gambas, beurre citron gingembreGambas skewer-garlic, lemon ginger butter$44
- NewGoujonettes de poissonsFish stick$28
Tous les goûts
- Escalope de veau MilanaiseMilanaise cutlet$26
- NewJambonneau sauce moutardeHam shank with mustard sauce$36
- NewPoulet Thaï au lait de coco, gingembre et légumesThai chicken with coconut milk, ginger and vegetables$30
- Américain préparé ou non préparéSteak tartare / already mixed or not (raw meat)$29
- NewMijoté de boeuf à la TemboStewed beef with Tembo sauce$30
- Poulet Tika Masala, riz et NaanTika Masala Chicken, rice and Naan$28
- Fondue bourguignonne (Uniquement en terrasse)Beef fondue (Only on the terrace)$32
- NewPoulet aux arachidesChicken with peanuts sauce$30
- NewGoujonettes de pouletChicken sticks$26
Accompagnements
- FritesChips$0
- croquettescroquettes$0
- puréemash$0
- rizrice$0
- pommes sautées ou naturespotatoes$0
- jardinière de légumesvegetables$0
- PuréePâtes$0
- Bananes plantain$5
- Foufou$5
- Légumes congolaisCongolese vegetables$5
Dessert
- Moelleux au chocolat (+-20min)Chocolate cakeEntier$16Mini Moelleux $11
- Mousse au chocolatChocolate mousse$10
- Dame blancheVanilla ice cream with chantilly and hot chocolate$11
- Coupe brésilienneVanilla ice cream with chantilly and caramel$11
- Tiramisu$15
- Crème brûlée$11
- Glace au choix (Vanille- Chocolat - moka- fraise -pistache)Ice cream of your choice (Vanilla - Chocolate - mocha - strawberry - pistachio)$9
- Salade de fruitsFruit salad$9
- Crêpe Comédie françaiseCrêpe French comedy$15
- NewHomemadeTarte citron meringuéeLemon pie meringue$14
- Coupe glacée aux fruits fraisFresh fruits with ice cream$10
- NewBanana Split aux bananes flambéesVanilla ice cream with flambéed bananas and hot chocolate$14
- Irish coffee$12
- Don Pedro classic$10
- Don Pedro amaretto$12