PIZZA
- BiancaHerbes et fromage / herbs and cheeseEntier 12 $Demi portion 8 $
- MargheritaNapolitaine et fromage / tomato and cheeseEntier13 $Demi portion 9 $
- PappalinaFromage et salami / cheese and salamiEntier 15 $Demi portion 10 $
- ReginaJambon et champignon / ham and mushroomsEntier 16 $Demi portion 12 $
- NapolitaineAnchois et câpres / anchovies and capersEntier 16 $Demi portion 12 $
- HawaïenneJambon et ananas / ham and pineappleEntier 16 $Demi portion 12 $
- Quatre-saisonsJambon, champignons, artichauts et olivesEntier19 $Demi portion 13 $
- VégétarienneChampignons, olives, oignons, poivrons et asperges / mushrooms, olives, onions, peppers and asparagusEntier17 $Demi portion 12 $
- PepperoniSalami, ail, poivrons et oignons salami, garlic, peppers and onionsEntier 16 $Demi portion 12 $
- Frutti Di MareCalamars, moules et crevettes / calamaris, mussels and prawnsEntier19 $Demi portion 13 $
- ParadisoBacon, feta, épinards et avocat / bacon, feta, spinach and avocadoEntier19 $Demi portion 13 $
- HollybumBacon et banane / bacon and bananaEntier16 $Demi portion 12 $
- PlanetJambon de Parme, légumes grillés / Parm Ham and grilled vegetablesEntier22 $Demi portion 15 $
- Sole MioThon, câpres, oignons et œuf / tuna, capers, onions and eggEntier19 $Demi portion 13 $
- SiciliannaSalami, anchois, câpres et poivrons / salami, anchovies, capers and peppersEntier19 $Demi portion 13 $
- CalzoneJambon, champignons et œuf / ham, mushrooms and eggEntier16 $Demi portion 12 $
- TartuffoJambon de Parme, parmesan et huile de truffes / Parma ham, parmesan cheese and truffle oilEntier22 $Demi portion 15 $
- BarbecueLard, boulette de viande, sc bbq / bacon, meat balls and bbq sauceEntier17 $Demi portion 12 $
- Quatre fromagesFour cheesesEntier20 $Demi portion 14 $
- Pizza du MoisSurpriseEntier22 $Demi portion 15 $
Entrées Froides
- Carpaccio de bœufBeef carpaccio18 $
- Foie gras d’oie et ses deux confitsGoose liver with preserve22 $
- Emincé d’avocat et son duo de vinaigrettesSliced avocado with French dressing (vinaigrette)10 $
- Tomates mozzarella et basilicCaprese salad16 $
- Saumon fuméSmoked salmon25 $
- Avocat aux crevettesAvocado ritz19 $
- Terrine de capitaine, crème citronnée et cibouletteFish Terrine18 $
- Carpaccio de capitaine mariné au citron vertFish Carpaccio18 $
Entrées Chaudes
- Cuisses de grenouilles à l’ail (12 p)Frog legs with garlic butter22 $
- Escargots à l’ailSnails with garlic sauce16 $
- MinestroneMinestrone soup11 $
- Velouté aux légumes de saisonCream of seasonal vegetables11 $
- Scampis à l’ailScampis with garlic sauce23 $
- Toast aux champignons, crème aux fines herbesMushrooms toast16 $
- Petits calamars au beurre citron et à l’ailBaby calamaris with lemon and garlic butter18 $
- Tempuras de scampisScampis24 $
Salades
- Salade mixteMixed salad10 $
- Salade verte aux légumes grillés et HalumiSalade, poivrons, courgettes, aubergines et Halumi / Lettuce, peppers, baby marrows, brinjals and halloumi26 $
- Salade HollybumSalade, pommes, scampis et saumon fumé / Lettuce, apples, scampis and smoked salmon28 $
- Salade CaesarSalade, poulet, croûtons, parmesan et anchois / Lettuce, chicken, croutons, parmesan cheese and anchovies22 $
- Salade surpriseSalade, poulet, chèvre et miel / Lettuce, chicken, goat cheese and honey25 $
- Salade GrecqueTomates, feta, oignons, poivrons, olives, concombres / Tomatoes, feta, onions, peppers, olives and cucumbers17 $
- Salade folleSalade, poulet, mozzarella et avocat / Lettuce, chicken, mozzarella and avocado22 $
- Salade de chèvre chaud et lardonsSalade, chèvre, miel et lardons / Lettuce, warm goat cheese, honey and bacon25 $
Pâtes
Tagliatelle, penne & spaghetti Demi-portion à 75% du prix
- NormaNapolitaine, ail, aubergines et parmesan / Napolitana, garlic, brinjal and parmesan cheese24 $
- HollybumCurry, courgettes et scampis / Curry, baby marrows and scampis32 $
- GourmandeScampis, foie gras et champignons / Scampis, foie gras and mushrooms34 $
- Quatre fromagesGorgonzola, chèvre, gruyère et mozzarella / 4 cheeses32 $
- Duo de saumonsSaumon frais et saumon fumé / Fresh and smoked salmon38 $
- Bolognaise19 $
- Napolitaine17 $
- Carbonara22 $
- Diabola18 $
Sauces
- Béarnaise6 $
- Beurre citron6 $
- Roquefort8 $
- Archiduc7 $
- Provençale5 $
- Poivre vert5 $
- Napolitaine4 $
- Beurre blanc7 $
- Curry7 $
Cossas cossas
Servis avec frites ou riz
- Portion de 400g45 $
- Portion de 800gEn brochette ,Au beurre à l ail, Au pili pili70 $
- Spaghetti aux cossas cossas45 $
Tous les goûts
- Escalope de veau MilanaiseMilanaise cutlet26 $
- Curry de poulet « Exotique »Exotic chicken curry30 $
- Filet de porc aux champignons des boisPork filet with mushrooms cream34 $
- Américain préparé ou non préparéSteak tartare / already mixed or not (raw meat)29 $
- Bœuf BourguignonStewed beef with wine sauce30 $
- Poulet Tika Masala, riz et NaanTika Masala Chicken, rice and Naan30 $
- Fondue bourguignonne (Uniquement en terrasse)Beef fondue (Only on the terrace)32 $
Accompagnements
- FritesChips0 $
- croquettescroquettes0 $
- puréemash0 $
- rizrice0 $
- pommes sautées ou naturespotatoes0 $
- jardinière de légumesvegetables0 $
- PuréePâtes0 $